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形が悪いもの、とおまけでつけていただいた生麩ですが、気にならないくらいの小さな穴が空いているだけでした。
それでも商品にはしないことを知り、
職人さんの心意気を感じた日でした。
季節感が出る食卓は嬉しいし、作っている時間も楽しくなります。
#紅葉麩 #生麩 #お吸い物 #和食