コロ卵コロッケ|あやにゃんさん

手料理

2013/03/11
1,743

コロ卵コロッケ

揚げ物

レシピ

材料・調味料 (4 人分)

ゆで卵: ２個

さつまいも: ミニ１本

マヨネーズ: 大さじ2杯

塩コショウ: 少々

パン粉

小麦粉

卵

作り方

1: ゆで卵とさつまいもをつぶす。
感触を残したい時ゎだいたいつぶす。

2: ①にマヨネーズと塩コショウを
入れて、混ぜる。

3: ②を丸めて、形を整える。

4: 小麦粉→卵→パン粉
の順番でつける。

5: 油があたたまったら、揚げていく。

6: きつね色になったら、とりだす。

7: 盛り付けて

完成!!

ポイント

さつまいもの甘味と卵の滑らかさが
美味しい(*´∀｀)
ソースをかけてもいいょ♪

みんなの投稿 (1)

: あやにゃん

コロコロと可愛くしてみたょ＼(^^)／

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