胡瓜の四川ダレ漬け

胡瓜四本消費。
酢、花椒、鷹の爪、胡麻油などなど。
貰ったミョウガも。

きゅうりの緑が鮮やか〜.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
おつまみにも箸休めにもいいし、作りたても2日ほど寝かせたのも美味しそう♡

おはよ〜
薄切りして塩揉みも好きだけど、この切り方とか叩き胡瓜にしてボリボリ歯ごたえを楽しむのも好き。
家庭菜園の野菜は形は悪いが色が鮮やかで香りも味も強いのだ。

歯ごたえにこだわりを持つあーた、ボリボリ姐さんと命名させていただくわʕ-̼͡-ʔ
ところでボリボリ姐さん、花椒と茗荷入りなところが私とても好みよ。
とても美味しそうよ、ボリボリ姐さんʕ-̼͡-ʔ
いってらっしゃ〜い、ボリボリ姐さんʕ-̼͡-ʔ

ちょっと〜w
なんだか可愛くないネーミング…

まー可愛くないキャラだから甘んじて受けるわ。これからはボリーと呼んでくれ←えっ

ボリービーンズ姐さんと呼ぶわねw

ボリービーンズ✨
わりかし可愛いやん？←ちょっと気に入った

メリーポピンズみたいな（；-_-）
豆と胡瓜の衣装でパラソルさして空から降りてきてねー
ほんで、ビーサンな！

パラソルの色はブラックですw
魔女のイメージね(*￣∀￣)"b"
うひゃひゃひゃひゃ…

うー！こんな美しい胡瓜のメニュー見たことない‼︎

あら〜ありがとう(*ﾟ▽ﾟ*)
大きく切ると味が染みにくいから、飾り切りみたく切り込みをたくさんいれてみたよ。
唐辛子とミョウガでカラフルになって、綺麗に仕上がったね(´∀｀)