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手料理
- 2019/04/16
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ベイクドチーズケーキ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 粉はふるっておく
クリチ、たまごは常温にもどしておく
材料全て、ブレンダーで撹拌して
滑らかにする
型にオーブンシートを敷いて
パイシートを底の大きさに伸ばして
丸くカットして敷く
生地を流し入れ
170度のオーブンで45分ほど焼く
粗熱が取れたら、冷蔵庫で一晩寝かすと美味しい
- 2
- ビスケットで底生地を作る場合
マリーを細かく砕き
溶かしバターを混ぜる
底に敷き詰め、ぎゅっと押してから
冷蔵庫で冷やしておく
その上に生地を流し入れ
オーブンで焼く
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