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手料理
- 2020/09/21
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Sautéed Pork with Marsala Sauce (ポークソテー、きのこのマルサラワインソース)
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アメリカ系イタリアンのマルサラワインを使った肉料理。鶏肉を使ったチキンマルサラや、仔牛を使ったヴィールマルサラが有名ですが、今回はポークを使ってみました。
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