手羽とろ弁当

手羽とろとシシトウの塩ダレ炒め
鳥ハムときゅうりとちくわの和え物
枝豆卵焼き
トマト
キヌアご飯
黒ごま

スーパーで初めて目にした手羽とろ。
手羽元と胸肉の間をいうらしく、一羽から取れる量はかなり少ないそうです。
確かに柔らかいですが、調理法次第…^_^;