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手料理
- 2012/12/28
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博多水炊き(∩❛ڡ❛∩)
レシピ
作り方
- 1
- 骨付きの鶏肉を水に入れ、しばらくそのままにしとく。
- 2
- 鶏肉だけ入れた鍋を火にかける。
- 3
- ことことと煮込んだらアクを取りスープを味わい鶏肉を食べたら他の野菜やミンチを入れてゴマだれかポン酢で食べる。
ポイント
鶏肉だけ入れてだしをとるのが博多水炊き‼
もぐもぐ! (9)
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この状態で食べるから写真は食べ残りみたいに見えるけどね💦笑
我が家もよく作ります💕