天然酵母チーズパン　〜リュスティックブリー〜

先日からホップ種を起こしていました。
いい感じに元種ができたので、半分はカンパーニュ、もう半分はブリーチーズを使って惣菜パンに。

フィリングとして、ブリーチーズ、ソーセージとプチトマトを仕込んで、最後トッピングとしてブリーチーズを乗せて焼いてます。

チーズがじゅわじゅわとけて香ばしく焼けて、中身のチーズトマトソーセージともっちりパンがあいまって、おいしい！(゜д゜)ウマー！


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