【1988年目黒で創業】目黒らーめん 萬馬軒 の 味噌らーめん ＠ 新宿、新宿三丁目 18016

本日1/27、寒波が居座り続ける土曜日。
開店時11時30分、2名の並び。後客続々。

これだけ寒いと、熱々の味噌ラーメンが脳内を占拠。
なるべく外を歩かず、並びのない美味しい店を選択。

シャカシャカ、グツグツ！ 調理の音も、ごちそうだ！

炒めた野菜をスープで煮込んで、ちょいと辛味も。
太麺は、ジャストの茹で加減。モッチモチ。
シャキシャキ野菜の他に、叉焼、メンマも入る。

辛味噌らーめん890円、岩海苔らーめん900円。
2/15新宿御苑へ移転予定。