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瀬戸内海の春といえば、いかなご!
関東では こうなご?っていうのかな。でもカリカリのちりめんじゃこみたいのか、くぎ煮はあっても、釜揚げタイプはないのだよ。
で、春休みのお楽しみの釜揚げ😋
今年は💰お高めらしい。
庭のだいだい🍊搾って、いただきました😊
今年も美味しい春が味わえました🌸
オットー1世の実家から毎年いただくのだけど、今年は予算オーバーとかで、おすそ分けがなかったわ😅
釜揚げ、いいなー😍
こちらではだいだい🍊ってスーパーにも並ばない😞
いかなご。(´・ω・`)?たぶん知らないかも。(^o^;)
違う名前かなー。見た目 あれに
似てる❗名前 😹忘れた。🌀
こうなご?😂 それも知らないなー。
釜揚げ😍⤴ 美味しそう😋
くぎ煮 スナップで見たことあったよ。
おはよう🤚
瀬戸内海はいかなごピークよね!!!
住んでた時は特に気にしてなかったけど、離れると食べたくなる。。。そんな物のひとつです。
今年はなんだか不漁なようで、お値段も高いよう。私もスーパーでないない〜!って探したら、片隅に4パックほど(^^;;
「入荷しました」と言えないほど ひっそりと置いてあったのよー。
今年はおすそ分けなかったのね(^^;;
いただける と思ってる物って、無かった時にとても寂しいよねー。探して買っちゃう⁉︎😜
東京で食べたくなったら しらすの釜揚げでガマンしてる(笑)
おはよう🤚
スーパーにあるのはくぎ煮だよね、たいてい。釜揚げのしっとり具合が食べたいのよう〜!と、釜揚げを探す!それが春🌸(笑)
実家だけどね、庭にだいだい🍊あるのよー。私のおじいちゃんが農家だったから、庭にも食べられる木がたくさん(笑)びわとか、柿とか。
今では父が手入れしてる。
そういや、スーパーでは探したことがないな💦うーん、見たことないかも⁉︎
出回らないものかなー?
おはよう🤚
西日本で、いかなご
東日本で、こうなご
らしい。
しらすの デッカいの!って感じかも(笑)食べ応えのある 釜揚げ😋💕大好きなのよね。
きびなご は、別の魚なんだって🐟←分からなくなってきて 調べた😂
稚魚って みんな似てる〜(笑)
お庭に何でもありね😍
昔、虫氏の両親が健在だった頃は、門司港のうちで頂く鍋はだいだい🍊だったわ
スーパー調達だったけどね😅
こちらのスーパーではかぼすは見かけるけどだいだいは全然流通してないみたい
だいだい🍊の響きに誘われてコメントしちゃった("⌒∇⌒")
懐かしい香りを有難う❤
今ね、仕事の移動中。
ヤマの仕事終わって ほっ💨の、携帯取り出したら、ちゃわんちゃんからコメントが😍あぁ、癒されるぅ。
そしてだいだい🍊の話したら、また里帰りしたくなった(笑)
香川だからね、お隣の愛媛がみかん産地で、🍊いろいろ育ててるかも。そういや、母方の祖母宅には 夏みかんの木があったなぁ。
だから、スーパーでは柑橘系買わないかもね(笑)ご近所からもらえる、ってやつ😁
懐かしくなってくれてありがとう😊
私はちゃわんちゃんコメントに、ほっこりしました〜。こちらこそありがとう😘