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手料理
- 2014/03/07
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厚切りベーコンたっぷりカルボナーラ
レシピ
作り方
- 1
- たっぷりの湯にパスタ自体に塩味をつけるため多めに塩を加え、パスタを茹でる。
- 2
- ベーコンを短冊切りする。
- 3
- 油をひかずフライパンで焼け目がつくまで炒める。
- 4
- ボウルに卵、黒コショウ、粉チーズに入れ、炒めた3を混ぜ合わせる。
- 5
- 4に1を加え、素早く混ぜ合わせる。
- 6
- 器に盛りつけ、お好みで黒コショウ、粉チーズをかけて完成。
ポイント
ベーコンの余熱でソースが固まりやすくなるので、手早くパスタを混ぜ合わせましょう。
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Thank you for your comment
I am sorry to not have to support English.
ベーコンが引き立つ美味しいパスタができました(๑´ڡ`๑)
コメントありがとうございます＾ ＾
ぜひ作ってみてください！
コメントありがとうございます！
確かにカルボナーラはちょっと面倒なイメージがありますよね。
簡単レシピぜひ作ってみてください^ ^