インドカレースープ＆ニラの玉子とじ

インドのスパイスカリーの瓶を業務スーパーで買ったのを胸肉をオリーブオイルとニンニクと三時間漬けて焼き煮込む。成城石井でハーブなど買ってパプリカトマトサラダ。
ご飯はミックスベジタブルを入れて炊き込みました！カレー好きの旦那は大満足w