茄子と鶏胸肉の甘辛炒め

今日は鶏胸肉があるから親子丼かなーと思っていたけど
そういえば茄子を買ったんだった！！と思い出したので、
一緒に甘辛炒めに変更（＾ω＾）
ご飯パクパクいける感じのおかずです♡

材料切って、片栗粉ちょっとつけて
肉、野菜の順でフライパンで炒めて
醤油 大2
酒 大3
砂糖 小3
を混ぜたのを入れてちょっとからめて出来上がる簡単なのです♪

こんばんは＾＾

この時期は特にですね♪
ありがとうございます♡

ぐるぐるパンがとても美味しそうです♡♡