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手料理
- 2017/02/10
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蕪の海老あんかけ
レシピ
作り方
- 1
- 海老の殻を剥く。
殻や頭を煮出したスープで蕪を煮る。
海老を入れてとろみをつける。
茹でた葉を刻んで彩りに。
ポイント
蕪は突然柔らかくなるので、煮すぎにご注意を。
もぐもぐ! (105)
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