ぶー(booloco)'s dish photo at 2014-01-15 15:18

お刺身用のサーモン切り身に、塩コショウ、小麦粉をまぶして、バターで焼くだけ。骨がなく食べやすいです！市販のタルタルとバジルソースの2種類で。白い付け合わせは、茹でカリフラワーの酢味噌あえ。