うまみ倍増🙌ル・ルスティック ラクレットスライスのせ！プデチゲ風ラーメン

ジャガイモやパンにとろーりかけて食べるのが定番のラクレットチーズ。いつも行くお野菜がおいしいカフェでも良く食べるメニューで、大好きなチーズの一つです。

東京デーリーさんよりいただいたル・ルスティックラクレットチーズは、スライスしてあって便利❣️大きなチーズを温めて溶けた部分を料理にかけるのは家庭では難しい😅

スライスの良さをいかして、プデチゲ風ラーメンにのせてみたところ、大成功！普通のスライスチーズと違って濃厚なうまみがスープに溶け込んで味の格上げに👍麺とチーズの絡みも良い感じでした。

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