【こどものおやつ】自家製マロンパイ♪

自家製マロンクリームと
自家製パイ生地で
マロンパイを焼いてみました😊

息子(2歳10ヶ月)も一緒に
栗をフードプロセッサーで粉砕したり
パイ生地を伸ばしたりして
楽しみました💕

前回、
米粉で思い通りにいかなかったパイ生地は

今回、
薄力粉と強力粉でリベンジ💪

やはり小麦粉だと
グルテンがしっかり出来るので
しっかり層になり、
生地が浮いてくれました😊

米粉でヘルシーなパイ生地も
また研究したいです💦

マロンクリームは砂糖不使用。
前回はメープルシロップで
甘味を足したのですが、
今回はハチミツを使用しました😊

(息子、2歳10ヶ月にして、
やっとハチミツデビューです✨)

パイはサクサク・
マロンクリームはさっぱり甘さ控えめ
やさしい味のおやつです✨

息子は気に入った様子で
パクパク食べてました💕


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