丹波産黒豆 紋ずしお節

今日は朝からじっくりことこと黒豆を煮込んでいます。黒豆は京都の丹波産です。ここ以上に良い豆はないと言えるぐらい、身がぷくっり仕上げももちっとふっくら仕上がります。