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手料理
- 2016/05/03
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ナスと新玉ねぎのキッシュ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 野菜を切りポークビッツと一緒に炒めて塩胡椒、ナツメグで味付けをして冷ます
- 2
- パイシートは伸ばして型に合わせてカットして、底はフォークでピケする。冷蔵庫に置いておく。
- 3
- ボウルに卵、牛乳、生クリーム、コンソメを入れて混ぜる。
- 4
- ②に冷めた①を平らに盛り③をまんべんなく回し入れる。
- 5
- ピザ用チーズを全体に散らし200度で予熱したオーブンで25分焼く。
ポイント
冷ましてから型を取ると綺麗に取れます。
具は汁気が余り出ないものなら何でも🆗。
③を入れる時、型の8分目ぐらいがベスト✨
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Kirarihahaホームパーティー用に。
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