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手料理
- 2018/10/12
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生クリームなしのカルボナーラ ホワイトしめじ入り
レシピ
作り方
- 1
- 熱したオリーブオイルでパンチェッタを炒め、カリッさせたらニンニクを入れて炒める。
- 2
- 大きめのボールに、パルメザンチーズを中央にいれ、片側に卵とその片側は①炒めた具材をいれる。パルメザンチーズを挟む形に用意する。
- 3
- 茹でたパスタを、ボールの中に②具材をかぶせるように入れます。
10秒ほど蒸し、黒胡椒を入れて、そして全体をよく混ぜてください。
- 4
- お皿に盛り付けて、オリーブオイルをかけて、その上に黒胡椒をかけたら出来上がり。
ポイント
好きなパルメザンチーズで作るのおすすめします
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かぶのポタージュ
お家のバジルがふさふさなのでカプレーゼに♡♡
そして、生クリームなしのカルボナーラ.+*:ﾟ+｡.☆
もったりしてなくて、やっぱり美味しい(*ฅ́˘ฅ̀*)♡次は本格的なパルメザンチーズでつくるぞー⤴︎ ⤴︎