アスパラガスの玉子サラダ

残り物の有効活用しましたよ。

お昼に食べたスクランブルエッグの残り😆
ポタージュ用に、蒸しパンと共に蒸していたじゃがいもの使わなかった分。

そして、北海道産アスパラガスはいただきもの。

マヨネーズと【讃岐の藻塩】とブラックペッパー。

一体化しなくて、食べにくいけどね😄

写真を見るたびに思う「もっときれいに盛り付けたらよかった」大雑把は治りません😢