Snapdishの料理写真:冷製和風玉ねぎスープ♪|AYACHIN♪さん

手料理

2014/06/12
2,894

冷製和風玉ねぎスープ♪

レシピ

材料・調味料 (3 人分)

玉ねぎ: １個

水: 400cc

茅乃舎ダシ: １p

牛乳: 200cc

塩麹: 大１

ホワイトペッパー: 少々

作り方

1: 鍋に水と、薄くスライスした玉ねぎ、茅乃舎ダシを入れて、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。(水分は半分程度になります)

2: 柔らかくなったら火を止めて冷ます。(ダシは途中で取り出す)

3: 冷めたら牛乳と塩麹、ホワイトペッパーを入れてブレンダーにかける。
味をみて塩麹を足す。

4: 冷蔵庫で冷やしたら完成♪

みんなの投稿 (1)

: AYACHIN♪

玉ねぎの甘みたっぷりな、和風冷製スープ♪

ログインして質問やメッセージを送る

もぐもぐ! (57)

リスナップ (2)

いま人気のレシピと料理写真

ガーリックシュリンプ🦐

ガーリックシュリンプ🦐

レシピをチェック

134

保存

ゆず香る✨手延半田めん

森のごはん屋さん

ゆず香る✨手延半田めん

128

保存

かおるさんの料理甘長唐辛子と揚げ皮蛋炒め🇹🇼

かおるさんの料理甘長唐辛子と揚げ皮蛋炒め🇹🇼

レシピをチェック

94

保存

フォローする

リスナップ

プロフィールを見る

ピックアップまとめ

おすすめ商品

おすすめ特集

スペシャルプロジェクト

スナップディッシュプレゼンツ「食卓を紡ぐおたより便」

スナップディッシュマーケットより新しいご提案の定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」がスタートしました！

SnapDish

2000万皿以上の料理とレシピが大集合。
みんなの料理写真で、
お料理がひらめく、楽しくなる

後から見たい料理写真やレシピは、
で気軽にチェック
でお気に入りリストに追加

ユーザーをフォローすると、
フィードに新しい料理とレシピの
アイディアがどんどん届く