えびとパプリカのペッパーマヨ弁当

週末はしっかり雨だったので、おウチ弁当。
弾き語りの練習も継続中だが、エヴァの宇多田ヒカルさんから、コラボしていた椎名林檎さんや東京事変の「閃光少女」、「透明人間」、「キラーチューン」などを聴いている。

えびとパプリカのペッパーマヨは、エビマヨだね。スイートチリの甘辛感、と具の食感はご飯に合うね。一口ハムカツも初めて作ったけど、おやつとかツマミにも良いね。厚切りだったから、満足感があった。ナスとチーズの卵焼きは本当はズッキーニだったけれど、チーズの甘みでほっこり。スープは、缶の海老のビスク。
海老推しな献立だった。

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