簡単すぎる 塩レモン

【 塩レモン 】

ジワジワと人気が出てきている
塩レモン。ご存知ですか？

モロッコの伝統的な調味料で、
レモンを塩漬けにしたものです。

作り方はとっても簡単！
レモンと塩さえあれば
すぐにできちゃいますよ。

長く保存ができ、
ドレッシングから肉料理まで
いろいろなお料理に使えます。

私はシンプル＆簡単なレシピで
仕込んでみました。


♡詳しくはコチラで♡

http://ameblo.jp/kitchengarden-fukuoka/entry-11752795291.html

ロミも作ってますよ♩
料理のジャンル問わずに
バリエ豊かに使えそーですよネ♡

ロミさん、
コメントありがとうございます(*^_^*)
やっと塩とレモンがいい感じに馴染んできました。
何にでも使えるのでワクワクしますね♡

何年モノにでもなるみたぃ
ですよネ♩
UP楽しみにまってます♡

そうみたいですね♡
本で見たのは、何と10年物も！！（≧∇≦）
どんな風に変化していくのか楽しみです。

昨年仕込んでから、なかなかつかう機会なくって。。
お2人のやりとりに、使うの楽しみになってきました♫

ローフードだと、どんな使いかたがあるのでしょう？？？

昨年仕込まれたんですね(*^_^*)
今頃きっとレモンと塩がまったーり馴染んでいる感じでしょうかね♡

そうですね、ローフードで使うときにはやっぱりドレッシングが多いですね。
オリーブオイルに塩レモンを入れてサラダにかけると、すごーく美味しかったです(*^_^*)

加熱食であれば、塩レモン鍋！
昆布ダシに塩レモンを入れてお野菜をドカン！と（笑）
これもまた美味でした♡