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  • 2014/01/12
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*春菓 花びら餅 *Bee-n*の豆知識!

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花びら餅を頂きました!

写真小さいから見えにくいかな?
後ろに文を載せてんだけど(o^^o)

白い餅に小豆色の餅を重ね白味噌風味の餡を包み甘露煮の細いごぼうを入れた春菓です。

初釜にはかかせないお菓子だそうです。 #おもてなし #年明けにふさわしいお料理ネタ #おかし・デザート