1: ✿スポンジケーキを作る✿

湯煎でボールに卵、グラニュー糖を入れて、35度にあげる。
ミキサー強で、3分半！弱で 1分半混ぜる。

振るった粉を混ぜる。

沸騰した牛乳、バターを入れて混ぜる。

型に流して、180度で余熱して 16度にして 30分焼く。

焼きあがったら、5秒ひっくり返して、網にあげて冷ます。

2: ❀ラ・フランスのコンポートを作る❀

前日までに作って冷やしておいてください。

沸騰させた、水、グラニュー糖、白ワインに皮をむいたラ・フランスを入れて15分煮る。

裏返して、15分煮る。

3: ♦ラ・フランスのムースを作る♦

ボールを3個用意！

bの卵白を固く泡立てる。途中2、3回に分けてグラニュー糖を入れる。

aの卵黄、グラニュー糖、水を湯煎でもったりするまで混ぜる。

生クリーム100mlをもったりするまで泡立てる。

粉ゼラチン12ｇと、3倍の水を合わせて 1時間置いたものを、レンチンして溶かす。

全て混ぜる。

4: スポンジを二等分にスライスして、間にムースを流す。

側面は、ムースが流れでないようにセロハンで覆う。

一晩固める。

5: ラ・フランスを薄く切る。

ケーキの上に並べる。

ラ・フランスの煮汁を温めて、ゼラチンを溶かす。

流し込んで固める。

6: 側面用の生クリームと砂糖を泡立てる。

側面に塗る。

ポイント

コンポートを、前日までに作っておく！

スポンジを焼いて、ムースを挟んで固める！

ゼリーをのせて固める！

と、3工程あります！！

ムースは、多めに作って、ケーキ型以外に 6個分！贈答用のラ・フランスムースが出来ました♬😊

量は調整してくださいﾈ♬

みんなの投稿 (24)

: ぽっち

来週旦那さんの誕生日なので、ラ・フランスのムースがたっぷり詰まったケーキを作りました♬😊

デコレーションがあまりにも苦手なので😅
上にゼリーを飾って、側面にだけ生クリーム！だったら大丈夫だろう☆

と思ったけど、下手すぎて恥ずかしい仕上がりに〜**(/▽/)**笑

上のゼリーも、前日に酔っ払って寝てしまったので（笑）焦って当日作ったら、泡立ってしまいました☆ﾊﾞｶﾊﾞｶ😂😂😂！！！
ガ━━Σ(￣◽︎￣;)━━ン!!

まぁ☆毎年こんなもんです！(;^_^A

旦那さんが今年、免許の更新なんです！

視力に自信がない！と言うので、私も！！(見えにくい！)ので付いて行きました！ﾚ(°∀° )へ≡З≡З

自慢ではありませんが私☆

視力には自信があったんです☆

小学生の頃、1、0だったのを底に

2.0か、1.2位から下がったことがなかったんです!!

それが

ソレが･･･

なんと!！！!

両目で、0.5！！！∑(Ò⌓ Ólll)マジか…。

近視と老眼らしい☆(๑´ლ`๑)笑

スマホばっかりいじってるからかな?!

私も来年免許更新なので生活習慣改めないとな☆(；´Д｀)💦

と、実感した一日でした☆

#お誕生日 #ケーキ # ラ・フランス#ムース#ゼリー#

: ぽき。

ぽっちちゃま〜こんばんは♡

早いですが旦那様、お誕生日おめでとうございます🥳🎂✨
おいしそうなムース入りケーキ、きっと喜んでくれますね💕

わたしはガチャ目で中学生頃からずっと変わらずな視力、左1.0〜2.0・右0.1以下😂
左目が良くても、遠視なもんだから老眼のように物を見てお年寄り扱いされます🤣🤣🤣

: ＊いちご＊

ぽっちさん、
こんばんは😊✨

少し早いですが、
旦那様、お誕生日おめでとうございます🎂🎉

手づくりケーキでお祝いなんてー、
LOVE LOVE❤️なんですね♥️♥️♥️
美味しそう〜きっと喜んでくれるよー😊🎶

老眼、旦那がとてもひどい老眼で、
私も歳は取りたくないわー😅💦
なんとか針の糸🧵通しまだ出来てるよー✨
だいぶ見えないんだけど💦
でも、夜のスマホ📱細かい字見えない💦

スマホ依存症にならないように、
気をつけていきたいと思います😊

: おかち

旦那様お誕生日おめでとうございます🎉

スイーツ作られる皆様‼︎
尊敬します♡
おいしそう♡♡

たしかに私も老眼が急に
きて、携帯はメガネ無しでは
考えられない生活ですよー💦

それも受け入れていくしか
ないと思っています!
とりあえずおいしいものが
あれば(*≧∀≦*)

: ぽっちからぽき。へ

ぽきちゃま✨✨こんばんは🌙.*·̩͙.｡★*ﾟ(∩´∀`∩)♡
「わーい☆\(◦˙-˙◦)/」と、言いつつ、ちょっとしか食べられない老人ですが😂😂気持ちだけは喜んでくれたと思います♬😊

ぽきちゃま☆左右！めっちゃ差があるんですﾈ☆(⊙ω⊙)！！中学生から変わらない！！なんて素晴らしいです👏👏💕

このまま頑張って維持しましょうﾈ♬😆👍✨

ありがとうございます💕✨💕✨*\(^o^)/*

: ぽっちから＊いちご＊へ

いちごちゃん✨✨こんばんは🌙.*·̩͙.｡★*ﾟ(∩´∀`∩)♡
お祝いメッセージ❤ありがとうございます💕✨💕✨🙇‍♂️🙇🙇‍♀️

誕生日のメニューは、外食を希望してくれるので助かります♬🤣笑☆何もないので、ケーキだけ作ってみました♬(*^^)v

今どきの視力検査は、Ｃとかの左右上下!とかじゃなく、ランダムに並べたひらがなだったので、難易度高かった〜😂笑

スマホ!!お互いに気をつけようﾈ✨✨❥❥(っ´ω`)♥(´ω`⊂ )♥゛

: ぽっちからおかちへ

おかちさん✨✨こんばんは🌙.*·̩͙.｡★*ﾟ(∩´∀`∩)♡
お祝いメッセージ❤ありがとうございます💕✨💕✨🙇‍♂️🙇🙇‍♀️

SDに投稿されている皆様のスイーツが凄すぎて👏👏😍ウチのスイーツ☆恥ずかしい〜🤣(爆)
年齢と共に視力の低下は仕方ないかな☆( ノД`)…って思ってたけど、
想像以上に老化が進んでいて驚きました☆((((((ºдº;;;;))

手術とかしなくても済むようにお互いに健康に気を付けて行きましょうﾈ♬❥❥(っ´ω`)♥(´ω`⊂ )♥゛

美味しいもので✨✨テンション⤴⤴⤴⤴⤴⤴up.☆.｡.:*・°٩(๑>∀<๑)۶💕💗💕

: fumi ◡̈⋆

ぽっちシャーﾝ
こんばんは☆

わぉ♥愛情あふれる
手作りケーキ🎂✨
す・て・き♡

旦那シャﾏおめでとﾃﾞｽ
🎂🎉🎊٩(ˊᗜˋ*)و

: ぽっちから fumi ◡̈⋆ へ

fumiしゃん✨✨おはようございます٩(*´꒳`*)۶♬
お祝いメッセージありがとうございます💕✨💕✨*\(^o^)/*
ケーキ作り🎂🍰🧁久々楽しかったです😆💗💗

: まりお

(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
手作り誕生日ｹｰｷ♡
素敵！！！！

旦那さん甘いの
好きなんですか?!

視力は私も
自信あったんですが
やっぱﾊﾟｿｺﾝとか使いだして
この15年くらいで
だだ下がりです
(;´༎ຶٹ༎ຶ`)

自然に回復って
あるんでしょーか
←まずｽﾅ辞めな無理だな笑

おはようございます

: からあげビール

ぽっちさん
おはようございます♡♡

旦那様誕生日おめでとうございます♡♡
笑顔いっぱいな
素敵な1年になりますように ( *´ω`* )
手作りケーキ
喜んだでしょ？(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

私も若い頃は2,0で
めっちゃ目が良かったのに
年々悪くなってます(^ω^;);););)
加齢もあるけどスマホのやり過ぎだな💦

: noe

わー‼️
お誕生日だったのねーおめでとうございます㊗️🎉
優しい〰手作りケーキ💓
ラフランス繋がりだー❤️❤️❤️

: とんちん

旦那様のお誕生日おめでとうございます🎂🎊

愛妻の手作りのケーキでお祝い🥂喜ばれたことでしょうね！

ラ・フランス山形の名産品ですものね♪

これからもご家族皆さんのご健康と幸せをお祈りいたします✨

老眼？仮性老眼かな？

: みったん

旦那さまお誕生日おめでとうございます✨✨✨
旦那さまのバースデーだけどなんだか乙女なかわいいケーキ〜😍
ラ・フランス今年一回も食べてなくて…
あ〜食べたいなぁ。
私も目良い人だけど昔より視力落ちてきたなぁ…

: ぽっちからまりおへ

まりおちゃん✨✨(*´∇｀*)ｵﾂｶﾚｻﾏﾃﾞｼﾀ♪

ケーキ🎂🍰は、好きだ！ってほどでもないと思うけど、出されたものはとりあえず☆何でも食べる！！\('ч' ☆)と、いった感じです☆本命は、肉か魚だろうな(￣▽￣;)
!!!( ﾟдﾟ)ﾊｯ!!!!来年は、肉でケーキ！とかウケそう(●´艸｀)♬
まりおちゃんも！！だださがり⤵︎ ⤵︎かぁ(；´Д｀)💦スマホ！いじってると楽しいからなかなかやめられないのよﾈ😅♬まりおちゃん！！SD！！辞めちゃダメだじょ☆ヽ(；´Д｀)ノ
休み休み☆お互いに無理しないでいこうﾈ♬(♥ˆ﹀ˆ*)(*ˆ﹀ˆ♥)

: ぽっちからからあげビールへ

からビーさん✨✨(*´∇｀*)ｵﾂｶﾚｻﾏﾃﾞｼﾀ♪

お祝いメッセージありがとうございます💕✨💕✨😭💘とっても嬉しいです♬
ケーキ🎂🍰は、好きだ！ってほどでもなさそうだけど😅←痛風肉男だから、本命は肉か魚?!(爆)喜んでくれたと思います☆ そう思いたい(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ

からビーさんもかぁ(´ｰ｀)♬スマホいじってると、楽しくてついついやめられないのよﾈ☆(；´Д｀)♬年齢を重ねると、視力は落ちていく一方だからお互いに使いすぎに気を付けようﾈ♬(♥ˆ﹀ˆ*)(*ˆ﹀ˆ♥)

: ぽっちから noe へ

noeさん✨✨ラ・フランス繋がり⤴⤴⤴⤴⤴⤴.☆.｡.:*・°*\(^o^)/*嬉しいなぁ❤フルーティーなサラダ🥗美味しそうだったわぁ♬😆💗💗

お祝いメッセージ✨✨ありがとうございます💕✨💕✨😭💘

: ぽっちからとんちんへ

とんちんさん✨✨(*´∇｀*)ｵﾂｶﾚｻﾏﾃﾞｼﾀ♪
お祝いメッセージ👪お気遣い❤ありがとうございます💕✨💕✨😭💘とっても嬉しいです♬
そうなんです！！🍒より、🍐の方が知名度低いけど、お味も香りも♬こちらの方が個人的に好きです♪(●︎´▽︎`●︎)
いぇいぇ(ヾﾉ>ω<` )☆まさに！！老眼ストライク⚾️！！って感じです☆🤣🤣🤣

: ぽっちからみったんへ

みったん✨✨(*´∇｀*)ｵﾂｶﾚｻﾏﾃﾞｼﾀ♪

お祝いメッセージ♬ありがとうございます💕✨💕✨😭💘とっても嬉しいです♬

かぼちゃ！とか、抹茶！とか、気を遣ったケーキが多かったのですが(๑¯꒳¯๑)今年は、自分が食べたい！ラ・フランスにしたんです〜☆(●´艸｀)♬
まだまだ旬なので、みったんも♬美味しいラ・フランスが手に入りますように✨✨(人´∀｀)．☆．。．:*・゜年齢を重ねると、視力は落ちていく一方だからお互いに気を付けようﾈ♬(♥ˆ﹀ˆ*)(*ˆ﹀ˆ♥)

: ちょこ

少し早いみたいですが...
旦那さん！
お誕生日おめでとうございます
\(≧∇≦)/
ラ·フランス~🍐✨
さすが県民！
私も今ほぼ毎朝食べてます♡

みんな1.0とか2.0とか
ｽｺﾞ─(〃'艸'〃)─ｨ
私なんて0.0以下...
よく見えてた頃に戻りたい！

: ぽっちからちょこへ

ちょこさん✨✨おはようございます🐔🐣☀

ラ・フランス!!毎日!!!だなんて羨ましいー〜💕💗💕(♡∀♡)香りが良くて、私も大好きです♬

生活習慣を改めても現状維持が精一杯らしいので (꒪⌓꒪)お互いに悪化しないように気をつけようﾈ♬😊←どうやってだ〜☆?!

医療も進んでいているから!そのうち視力も治るようになるといいﾈ☆*´∀`)(´∀`*

: ぽっちからちょこへ

申し遅れました💦
お祝いメッセージ✨✨ありがとうございます💕✨💕✨🙇‍♂️🙇‍♀️🙇

: ☆Yumi☆

こんにちは(^○^)

昨日、今日と🌞😅暑い😱☀️

旦那さま🥳🥳 お誕生日おめでとうございます。🎉🎉٩(ˊᗜˋ*)و
ラ・フランス使いのケーキ😍
可愛いく仕上がってるよーん❣️

やっぱり手作りケーキて♥こもってて
いいよね！！ヾ(´∀｀*)ﾉ

視力0.5 わー大丈夫よ。
私なんか、ド近眼だから 0.01しか見えん。(￣▽￣;)💦 コンタクトなかったら
ほぼ見えない( ⊙_⊙)👓️とりあえず持ってる。😅
視力いい方がうらやましい～( ´-｀)💗
今日も٩(๑•̀o•́๑)و FIGHT☆です。

: ぽっちから ☆Yumi☆ へ

Yumiちゃん✨✨お疲れ様🍺😆💕暑いの〜?!(´☆ε☆｀)いいなー♬九州に引っ越したーい😆💗💗
ケーキ🎂!!お褒めいただいて＆お祝いメッセージまで♬ありがとうございます💕✨💕✨😭💘
0.5!大丈夫?!Σ(ﾟДﾟ)生活習慣を改めても現状維持が精一杯?!って聞いたので、Yumiちゃんもこれ以上悪化しない様に気をつけようﾈ♬(；´Д｀)💦ﾎﾝﾄ!!視力の良い方羨ましいわぁ♬