トマトとモッツァレラのカプレーゼ

トマトをスライスする。
モッツァレラチーズは水気を切って、トマトのサイズに合うようにカットし、スライスする。
バジルも、トマトのサイズに合うようにちぎる。
トマト、バジル、モッツァレラを交互に並べる。
上からオリーブオイルをまわしかけ、塩こしょうをで軽く味付けをする。