マロンババロア＆コーヒーババロア

先日モンブランを作ったときに残ったマロンペーストでババロアを作って、コーヒーババロアを重ねました。

ココアビスキュイを2回失敗… 厚さを均等に出来ず焼き過ぎのところと生っぽいところと💧 3回目も厚さが均等にならなくてイマイチだったけど、もう疲れたのでとりあえず使いました。
本当に今回は出来上がるまでアクシデントが多くてヘトヘト😅

素晴らしい出来ですっ（≧∇≦）！
私もロールケーキの生地が上手くいかず、レシピ、焼き方をかえて4回焼きました。ヘトヘトです。この素敵なケーキをみたら、どうでもよくなりましたが（笑）

はぁ💕💕びゅ〜てぃふる やっぱ努力家なんだなぁ(*´艸｀*）たべてみたいなぁ〜😋

私専属のケーキ屋さんになって下さい（笑）
いつ見てもクオリティの高さにウットリです(*˘︶˘*).｡.:*♡
そのこだわりと努力が成せる技ですね。素敵ですぅ◖ฺ|⌯˃̶₎₃₍˂̶ ॣ|◗·˳♪⁎˚♫

かっちゃんの元でケーキ修行したい！！！

ってかっちゃん、バティシエ〜？？？！！
(;ﾟДﾟ)(ﾟДﾟ;(ﾟДﾟ;)


完成度凄過ぎっ！！！

プロフィールの写真は、かの有名な弁護士さん？！

お知り合いなの〜？？？？

かっちゃん♪

またまた魅力的な秋ケーキの誕生＼(^-^)／
かっちゃんが失敗とかあるの？失敗じゃなくて、納得がいかないだけじゃないの～(*´∇｀*)

またまたプロもビックリな仕上がりだよ～～。。。修行させて欲しい(笑）
うっとり～

おわ〜（≧∇≦）またまた凄いの出てきた〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
かっちゃん、食べたい食べたい食べた〜いwwwwww

かっちゃん、すごーい！！
これでプロで無いの？？
あんびりーばぼーヽ(●＾▽＾●🎀

ましてさん、ありがとございます(*^^*)
ロールケーキは僕も未だに上手に作れませんよ…😆
スイーツ作りは楽しいけど、本当に疲れますね…！

ベンベンちゃん、ありがとね…
今回のコーヒーババロア＆マロンババロアは出来はイマイチだったけどとっても美味しかったです😋
手間暇かけた甲斐がありました。

みどりちゃん、努力家…て言うか少し凝り症みたいです…😆
リスナもありがとね〜😊

Karminちゃんもそうですがケーキも写真の写し方もSDには上手な方が沢山いらっしゃいます…
真似をしてるだけですよ…😋

さくちん、プロフィールの隣に写っているのは北村弁護士ですよ…😊
僕の先輩の顧問弁護士をしていて、熊本で僕が所属する某会で講演をして頂きました！
翌日ゴルフを一緒にした後の懇親会でのスナップです。
ゴルフもカラオケも上手でサザンの歌を何曲も歌われてましたよ…^^;
テレビのイメージとはかなり違ってユーモアのある人でした…(*^^*)

ゆっこちゃん、いつも失敗の繰り返しです…😆
でも失敗は成功の元とも言いますが勉強になりますね…(*^^*)
リスナもありがとです。

Sho-koちゃん、僕は食べ過ぎて悲鳴をあげてます…😆

ともちゃん、何をおっしゃいますか…僕が教えてもらいたいです…(*^^*)

さくちん、プロフィールの隣に写っているのは北村弁護士ですよ…😊
僕の先輩の顧問弁護士をしていて、熊本で僕が所属する某会で講演をして頂きました！
翌日ゴルフを一緒にした後の懇親会でのスナップです。
ゴルフもカラオケも上手でサザンの歌を何曲も歌われてましたよ…^^;
テレビのイメージとはかなり違ってユーモアのある人でした…(*^^*)

ももちゃん、今回は上手く出来てませんが味は美味しかったですよ…😋
リスナもありがとです。

おりぃちゃん、そんなまだまだです…😆
おりぃちゃんとか凄い人が沢山いるんでいつも参考にしてます…😋
リスナもサンキューです…(*^^*)

素晴らしい✨
これはもう売り物ですﾜｧ───ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ───ｲ

どうしたらそんなに、綺麗に！プロですね。私は盛り付け等のセンスがまるでなく、いつもため息つきながら見せていただいてます。羨ましい限りです。

美しい✨✨

美しい✨
弟子にして欲しいわ〜꒰*´艸｀*꒱

凄過ぎます～Σ(ﾟ艸ﾟ*)
他のスナップも見れば見るほど凄い～󾭠
完成度高くてどれも美しい～󾭠󾭠󾭠
まとめリスナですみません󾭛

すっごー！芸術です✨その模様はどうやって付けるんですか？かっちゃんさんの弟子入りしたーい‼️味見係で（笑）

美味しそうです。
濃いコーヒーと合いそうですね。

惚れてまうやろ~😍😍😍😍

りるのんちゃん、初めまして😊
良く見るとビスキュイの厚みが均一じゃないんだけどね^^;
なのでちょっと上目から写真撮りました。誤魔化せたかな⁈
コメント、リスナ有難うございます^o^

僕のは殆ど本やSDの方々の真似ですよ^^; よしえさん、嬉しいコメント有難うございます^o^

よく見るとアラがありますが…😅
有難うございます^o^

Bちゃん、褒めてくれてありがと〜^o^

みゆきさん、こんにちは^o^
コメントとっても嬉しいです😊
みゆきさんも栗祭りでしたね〜
もう終わりましたか⁉︎ 僕はまだまだ渋皮煮もマロンペーストもあるのでもうちょっと作らなきゃ… ^^;

かずちゃん、味見はボスがするんじゃ⁈…笑
模様はね、チョコと生クリームでガナッシュを作ってOPPシート（セロファンかな？）に出してコームで模様をつけて冷やしてその上にムースを流し入れてつけましたよ！
なんか、わかりずらいね^^;

有難うございます^o^
濃い目の珈琲と絶対に合いますね！
甘いスイーツにブラック珈琲… 美味しいんですよね~😋
フォローも有難うございます。
こちらこそ宜しくです(*^^*)

やっぱ難しいよね⁈
パレットナイフで均一にってのがいつもうまくいかないんだよね😅
今回は薄いところが焼けすぎて割れちゃったから仕方なく焼き直しました😭 ちょっとくらいは妥協するんだけどね…

とみくみちゃん、来てくれてありがと〜^o^
ビスキュイそのまま使おうとしたけど薄いところが焼けすぎで割れてボロボロ💧 使いたくても使えなかったんだよね…😅
2回目失敗したときはもう捨てようかと思ったよ… 嫌になって！
3回目のも厚みが均一じゃないけどとりあえず使えて良かった(*^^*)

僕もくららちゃんのスナップ好いとるばい…💕

プロだよ、やっぱ♡
かっちゃんのスイーツ
食べてみたいわo(^_^)o

せいこちゃん、ありがとね😊
ビスキュイ作り直した甲斐がありました^o^

ティアプさん、はじめまして^o^
これ美味しかったですよ！
自画自賛ですが…笑