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手料理
  • 2014/07/29
  • 25,272

パクチーのパスタ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
パスタ
2人分
鶏肉
150g
しょうが(スライス)
適量
鶏がらスープの素
小さじ1
ナンプラー
大さじ1
大さじ1
にんにくみじん切り
1片
赤唐辛子
適量
パクチー
お好み量
レモン汁
大さじ1
万能ネギ(小口切り)
お好み量
作り方
1
少なめのお湯(鶏肉がひたるくらい)にショウガと鶏肉を入れて茹でる。
2
茹で上がったら少し冷まし、鶏肉を取り出して手で細かく裂く。茹で汁は150ccくらい残し、鶏ガラスープの素を溶かしておく。
3
パスタを茹で始める。
4
2のスープにナンプラー、酢、ニンニク、赤唐辛子、香菜を加えて味を調える。
5
茹で上がったパスタとレモン汁を4のスープに加えて混ぜる。器に盛りつけ長ネギをふり、最後にパクチーを飾って出来上がり!
ポイント

【参考レシピ】
クックパッドレシピID:875829

みんなの投稿 (10)
無性にパクチーが食べたくなって、作ってみましたパクチーのパスタ☆*゚
お酢とレモンでさっぱり!暑い時にももりもり食べられる味でした♪
ごちそうさまでした.。.:*・゚☆

٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃
わーー、異国情緒満載!!

美味しそー
パクチー最高!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
ウチで栽培してるパクチーはいつもモッサモサですww とっても美味しいそうなパスタですね!やるぅ〜👍
とかげ2319 から おりぃ
おりぃさん٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃
ありがとうございますっ♪
暑くなるとエスニック系の料理が食べたくなりますーヾ(*'∀`*)ノ
秀兄さん!
うちも夫がパクチー苦手なので1人の時にしか料理に使えません(´∀`;)
結構好き嫌い分かれますよね;
わたしはパクチー大好きー!!♡
とかげ2319 から TETSU♪😋
TETSUさん!
おうちで栽培されてるんですか!?☆*゚
わあーいいなあいいなあ♪
パクチーもさもさ羨ましいです(>_<)

わたしも挑戦してみようかな(`-ω-´)
TETSU♪😋 から とかげ2319
とかげちゃん☆ こんにちわ!
パクチーは誰でもどこでも簡単にプランターで栽培できますよ〜✌️
成長も早いですし、なにせ味に一癖も二癖もあるんで虫もつきませんw
是非チャレンジしてみてくらさい!
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
とかげ2319 から TETSU♪😋
TETSUさん٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃
そうなんですか!
虫がつかないのは嬉しい!笑
よし、この夏挑戦してみます!
ヾ(*'∀`*)ノ
これ、ぜったい作りたいです〜
おいしそう♡
鰻と卵ご飯にも惹かれました〜(^-^)
メモメモ✨
作りたい(^-^)
とかげ2319 から angiee♡
わあ☆*゚嬉しいお言葉ありがとうございます(*´∀`)!
パクチー好きにはたまらん味でしたよ!
ヽ(●´∀`)○´∀`)ノ!!
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