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Snapdishの料理写真:おいなりさん|葉月さん
手料理
  • 2018/11/20
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おいなりさん

レシピ
材料・調味料
油揚げ
5枚
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆めんつゆ
大さじ1
☆水
150㎖
ご飯
2合
白ごま
好きなだけ
作り方
1
油揚げを半分に切り、沸騰したお湯の中に2分入れ油をきる。浮いてくるのをおたま等で抑える！ ※箸でやると破ける
2
油切りをした油揚げを水切りする。
3
☆の調味料を混ぜ、ひと煮立ちさせたら中火にして油揚げを入れる。5分くらいしたらひっくり返したりする。
4
油揚げを1晩つけとく。
5
お米にごまを入れて混ぜる。4をキッチンペーパーである程度、汁気を切ってからお米を詰める。
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