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手料理
- 2020/08/10
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生ハムで洋風ちらし寿司プレート✩.*˚
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- フライパンで緑のお野菜ときのこ類をガーリックとエキストラバージンオリーブオイルで炒め、お塩を軽くで味つけます。
- 2
- 白米にドレッシングをお好きな量入れて良く混ぜます。
フレンチ系、和風などサラッとしたドレッシングがおすすめです。
- 3
- お湯を沸かしてポーチドエッグを作り氷水にさらしておきます。
- 4
- 器に炒めたお野菜キノコをひいて、その上にドレッシングで混ぜたご飯を乗せ、更に生ハム、切ったブラックオリーブ、チーズ、ポーチドエッグを乗せて
黒胡椒、エキストラバージンオリーブオイルをかけて
卵を崩して良い塩梅に混ぜながら頂いてください〜❤
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酢飯を作り握り寿司も好きですが
何だか在り来りなので、
病みつき的なお料理を考えたら
こうなりました😍🎉
盛り付けは人気を頂いている
普通の食材なのにこんなに美味しいプレートをイメージしております😙
生ハムの塩気が卵のキミと絡まり、
酸味の効いたご飯やお野菜とマリアージュされたら😱
悪魔飯完成です😆
簡単なので、是非レシピからお試しくださいね💕