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手料理
- 2014/05/02
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舞茸のポタージュ
レシピ
作り方
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- 舞茸は石突きを取り粗微塵、玉ねぎはみじん切り、じゃがいもはさいの目切りにする。
熱した鍋にバターをいれ、野菜を炒める。
ひたひたの水を注ぎじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。水が足りなくなったら足す。
コンソメキューブを加え溶かす。
ミキサーでガーとする。
鍋に戻し入れ、牛乳、生クリームを注ぎ沸騰させないように温め、塩コショウで味を整える。
ポイント
コンソメキューブ量は味を見て調整。
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香りがいいです (❁´◡`❁)
いいですね〜♡
香りがたまらないですね！
スープにするとサラッと栄養補給できますね꒰*´∀`*꒱
リスナもありがとうございます♪
好き嫌い別れるかもですけど、きのこ好きならギュギュッと濃厚で美味しいと思います ♡
マッシュルームのポタージュも好きです (*´˘`*)
いい香りが漂ってくる感じですね(๑´ڡ`๑)舞茸ってダイエットにもいいんですよね♡
舞茸独自のコクがすき४*ପ꒰⑅•ᴗ•｡꒱໊੭♡♩
今飲みたいです♡o｡(๑✪‿✪๑)｡o♡
おはようございます！
早起きの子供達と6時半から公園です、、(×_×;)
舞茸二株入れたので大分濃厚な仕上がりになりました ✨
リスナもありがとうございます♪
はじめまして！
コメ、フォローありがとうございます ♡
舞茸好きにはたまらない濃厚さです♪
ダイエットにいいんですか？？！☆
いいこと聞きました (*´艸`*)
たっぷり入ってるのでとても濃厚でした♪
そうなんですね♪
今回は舞茸二株に生クリームも入れて濃厚にしてみました (❁´◡`❁)
コクも風味も豊かなきのこですよね ✨
リスナもありがとうございます♪
今朝もいいお天気！
舞茸スープ飲みたい♡
6時30から公園？！
早すぎるー（笑）
ママ大変(இɷஇ )
ラジオ体操ですね（笑）
うちはまだ寝てるー💦
下の子が毎朝早くて朝から元気モリモリなので大変です 💦 💦
ちびぽにょちゃんみたくゆっくりねんねして欲しいよー (╥╯^╰╥)