恵方巻き2021南南東。

みんなの投稿 (3)

: seniormond

seniormondの ryojiです。
今日は、高齢者施設で提供しました。
恵方巻きを投稿致します。

2月2日の節分…。
実は124年ぶりに2月3日じゃない節分だそうです…。すごいタイミングですよね！

と、今日は恵方巻きを手作りしましたのでご紹介致します。

写真は盛り付けイメージ用で自分で食べたのですが、今日は一日で22本を高速で巻きました…。
久しぶりに巻いたけど、楽しかったです。

施設給食では、ちょっとしたサービス品として一口サイズにカットして約60名分を提供致しました。

皆様縁起物でしたので、満足して完食されていました♪

●最近本当に忙しくて一カ月以上ぐらい、スナップディッシュに投稿出来ていませんでした…。なので今日が久しぶりの投稿です。
またちょくちょく投稿しますので、良かったらもぐもぐやフォローしてくれたら幸いです。

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sniormond.jp
で、高齢者施設での食事や、フレンチのアレンジなんかも紹介しております。

#恵方巻き #高齢者食 #介護食