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手料理
- 2023/02/03
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赤鬼青鬼キンパ👹
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 1
- ごはんにごま油と白ごまと塩少々して冷ましておく。
- 2
- ほうれん草は切らずに茹でて、長いままごま油とだし醤油で和える。人参は千切りにして、ごま油で炒めて塩をする。たくあんは長細く切りごま油で炒めて料理酒でにおいを消しておく。作り置きの煮豚は細かく切って焼肉のタレでさっと炒めておく。
- 3
- 鬼柄卵焼きは、卵と出汁と食用色素を混ぜて、熱したフライパンに入れたら、卵が固まらないうちに柄に切った海苔を乗せる（この面が表になる）。弱火でフタをして2分くらい。ひっくり返して30秒。
- 4
- あとは海苔にごはんと具を乗せて巻いていく。巻けたら、最後に鬼柄卵焼きで包んで完成。
もぐもぐ! (262)
リスナップ (39)
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およよよ‼︎な、な、なんと上手に作られた恵方巻き😍👏👏しかも煮豚入りとは美味しそうですね❗️
そ、そ、そして😳赤鬼さんと青鬼さんのキンパ巻き‼️‼️芸術品ですぞ〜👏😍
す、素晴らしいです😍👏👏
どぎつい色ですが、味はいたって普通においしかったです😋
お疲れ様〜🖐️😆
すごいね〜😳✨
色鮮やか❤️💚
めっちゃキレイにできてる❤️💚
芸術的✨
私…投稿したの恥ずかしーっ🫣💦