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手料理
- 2022/10/09
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チャーハンより簡単混ぜご飯
レシピ
作り方
- 0
- 卵に砂糖を大さじ1加えて混ぜて、スクランブルエッグを作る
皿によけておく
- 1
- フライパンにごま油をひいて、ちぎったレタス、ツナ、あればベーコンや人参などを炒める
- 2
- 野菜から出た水分を捨てて、塩こしょうして、鶏ガラスープ小さじ１、醤油大さじ2を入れて香ばしく炒める
- 3
- 残りご飯に炒め野菜を混ぜこんでから、スクランブルエッグとあれば白ごまを加えてふんわりと混ぜて完成
ポイント
日々少しだけ余るご飯を冷凍していて、適当にたまると作る混ぜご飯です
レタスと卵を入れるのが大好きで、他はその時にある物を加えています
卵を入れた後は混ぜ過ぎないのがポイントです
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エムさんの台所#超簡単レシピ
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