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タコとセロリのラグーソース
タコを茹でミンチに
セロリとニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルで炒め、後はボロネーゼっぽく
シンプルなタコトマの旨味と甘味…
見た目タコっぽさが無いので残りの茹でタコ乗せてみました
タコの処理めんどくさすぎ＾＾
#晩ご飯 #イタリア料理 #タコ #スパゲティ #ワイン