ほやとキュウリのキムチ和え

韓国の禁輸で、ほやが売れずに廃棄されるという新聞記事を読みました。震災で壊滅的な被害を受けたほやの養殖がここまで復活してきたというのに売れないってどういうこと？養殖に携わる皆さんの心情を思うと心が痛みます。