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レシピ
材料・調味料 (おかずカップ5個分)
作り方
- 1
- バターをフライパンで熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎに火が通ったらほうれん草、エビを加え火が通るまで炒める。小麦粉をふりかけ混ぜる。
- 2
- 小麦粉が全体に絡まったら、ダマにならないように混ぜながら、牛乳を数回に分け加える。グツグツして、トロミがついたら、塩コショウで味付けする。スライチーズ2枚を入れ溶かすようによく混ぜる。
- 3
- スライスチーズが溶けたら、ペンネを混ぜ、おかずカップに詰める。
ポイント
フライパンひとつで出来上がる！スライスチーズをホワイトソースに混ぜ、焼かないので冷めても美味しいお弁当向きのグラタンになります。
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aco#チーズの日(11月11日) #お弁当 #グラタン #焼かない #スライスチーズ
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