干し野菜&干しきのこのお味噌汁

いりこと昆布の水出しのお出汁、半干し野菜&きのこを使ってお味噌汁に。

お出汁要らなかったかも⁈
なくらいきのこの香りが〜♪
干したから栄養、旨味か増々なはず‼︎

次回はお出汁なしで、その代わり切干大根プラスで作ってみよ〜😄

#簡単料理 #お味噌汁 #干し野菜 #干しきのこ #アマニ油

今回干したものは、白菜、人参、椎茸、しめじ、えのき。

お野菜干すといいんですよね〜😃
栄養満点！うま味凝縮なお味噌汁だろうなぁ💕

みずほちゃ〰ん、yuccaちゃんとこでみて、台風の影響なかったのかな?
こういうお味噌汁があったまりそうだねー🤗

yuccaさん♪こんにちは。
お返事遅くなりすいません🙏💦

きのこの旨味滲み出る美味しいお味噌汁でした😄

noeちゃん♪ありがとう。
幸い、こちらの方は何事もなく済んだよ。
いつ何時、何処で災害が起きるか分からないから、もっと防災意識高めないとだねー！普通の生活が送れることにしみじみ感謝だよ🙏

寒くなってきたから、温かいものがよりおいしく感じ、ほっこりするよね☺️