メロンタルト

先日お友達と行った予約困難な cafe🧁☕️。
2人で５種のケーキ🧁を注文。
それ以来タルトが作りたくて🥧

夜な夜な焼いたタルト生地に
クレームダマンドに
個人的に好きなチーズクリームにレモンカスタードを混ぜ合わせだものをたっぷりのせて

#草津メロン🍈をふんだん飾ってみました。

コーティングあんずジャムにしようか迷った結果、メロンが崩れ落ちない様にゼラチンシロップを作って（レモンゼラチン）

タルトが好きです。
レモンが好きです。
たっぷりクリームが好きです。
メロン🍈が好き。

家族が好きです。

好きを全部詰め込みました💚💛

一緒に行ったお友達も同じ時間タルト焼いてました。
以心伝心‼️

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