柚子甘麹 de 裕子ちゃんの甘麹のグラタンケーキ

柚子果汁と米こうじで柚子甘麹を作りました。
シロカ圧力鍋おうちproにおまかせ👨‍🍳😆🙌

それを使って裕子ちゃんの甘麹グラタンを作りました☺️

自家製米糀だからか果汁が多かったからか酸味が強かったので、柚子ジャム、糀甘酒の素をプラスしました。


ねっちょりんこ❣️
不在中に家によった長女が、物色して食べた模様😅

👩「あれ、なぁーに？
プリン🍮かと思ったら違うね？」

🧑「甘麹使ったスイーツだよー」

👩「へー！美味しかったよ🙆‍♀️」

裕子ちゃん😃
ご無沙汰してます！
美味しい甘麹スイーツレシピありがとう❣️

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柚子香るグラタンケーキ、美味しそうー♡✨✨

ねっちょりんこがまた惹かれますー💕

あいさん😃おはようございます〜

甘麹を使ったスイーツ。
ほぼ甘麹なので、ねっちょりんこで、癖になります❣️
好きな人は好きかも😆ﾃﾞｽ

yuccaちゃん

懐かしい！
いつも作ってくれてありがとうございます😊
甘麹、私はあれ以来挑戦できてないけど、これ美味しかったよね💕
yuccaちゃんのは柚子甘麹なのね
絶対に美味しいやつ！

裕子ちゃん😃


甘麹グラタン、フルーツ麹作ったらよく作らせてもらってます☺️

実は、冷凍庫に去年の柚子果汁が👀💦
ゆずポン酢、追加で作ろうかととっといたんだった😅
結局作らず1年経ってしまった😂
柚子甘麹作ったら、結構たくさんできちゃって😅
そのまま食べてもいいけど、、
グラタンにして食べました😋

ねっちょりんこ！で美味しい♡

この後に、ヨーグルトも入れたバージョンも作ってみたら、これまたさっぱり系になってなかなかよかったよ🙆‍♀️

来てくださってりがとう❣️