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手料理
- 2020/07/08
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チキンのハニーマスタード
レシピ
作り方
- 1
- 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、両面に塩こしょうをふる。20分ほどおいて常温にもどす。
- 2
- ライパンにサラダ油大さじ1を弱めの中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ入れる。焼く。
- 3
- アルミホイルをかぶせてフライパンよりひとまわり小さめの鍋をのせ、15分ほどじっくりと焼く。
- 4
- 途中、脂が出てきたらペーパータオルで拭き取る。裏返して1～2分焼く。
- 5
- 器にベビーリーフを盛り、鶏肉をのせる。◯の材料を混ぜて作ったハニーマスタードソースをかける。
ポイント
参照
https://www.orangepage.net/recipes/detail_300024
みんなの投稿 (1)
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Eri簡単でおいしいハニーマスタードです⭐️チキンだけではなく下に敷いたベビーリーフとも合っていたので、サラダなどにかけても良さそうですね😋
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