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手料理
  • 2023/04/29
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ブリのガーリックソテー

レシピ
材料・調味料 (1人分)
ブリ
1切れ
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ2
塩胡椒
適量
ニンジン
半分
食パン
1枚
醤油
小さじ1
マヨネーズ
適量
チリパウダー
適量
作り方
1
ブリに塩胡椒、ニンニク、皮付きのままのニンジンを用意。
2
フライパンにオリーブオイル、ブリ、ニンニク、ニンジンを入れてソテー
3
ブリとニンジンに火が通ったら、取り出して醤油を入れてソースに。
4
ニンジンはマヨネーズとチリパウダーで
ポイント

ニンニクと醤油の香りのブリと甘味の有るニンジンと白ワイン!

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#ブリ#ガーリックソテー#おつまみ#ワイン
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