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手料理
- 2015/01/12
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ガツンと揚げ餅エアーズロック（≧∇≦）
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ポトフを作って余ったニンジンを細かくカットして、コンソメスープに春雨を入れて戻しておきます。
お餅を10等分ぐらいにカットして、フライパンで焼き上げていきます。
エアーズロックよろしく、モリッと積み上げてから、ニンジン、春雨、長ネギ、揚げニンニク、海苔、ゴマをふりかけ、最後に水溶き片栗粉でトロミをつけた餡をかけて完成！
よーくかき混ぜて召し上がれっ(๑′ᴗ‵๑)