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手料理
- 2020/05/10
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海老好きには嬉しい、拘りの海老クリームパスタ！
もぐもぐ! (104)
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新型コロナウイルスによる一時帰休の為に2週間も自宅で自粛していましたが、今週はやっとお仕事に復帰となります 😊
だから今夜は気合いを入れた勝負飯となるパスタを作りました。
ソースには冷蔵庫保存している自家製ブイヨンをベースにランチサラダで使った海老殻と玉ねぎを加えて煮込んだ濃厚スープを作り、甘味と酸味の強い完熟トマトピューレと生クリームを加えて煮込んだオリジナルソースをつくりました。そして少し固めのパスタを投入して絡めたら出来上がりです。
甘く香る海老の味が際立って食事を楽しめるひと品ですので、よろしければお試し下さいね～ 😉✋
#男の手料理 #美味しいパスタアラカルト #Stayathome #コロナに負けるな！ #おうちにいよう