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手料理
  • 2019/04/04
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頂き物の〜朝掘り筍の木の芽和え🌿 #旬の食卓 #山の幸

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頂き物の筍に、自宅の玄関前で育てている山椒の新芽をふんだんに使って西京味噌と砂糖、辛子で和えました😊✌️

今年は筍の裏年に当たるそうで、まだまだ土から芽を出したばかりの筍なので、柔くて美味しかったぁ❤️
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