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2月2日は娘のお誕生日でした♡
娘リクエストの我が家の定番ブルーベリーチーズケーキを作ってお祝いしました‼︎
そして、、、翌日未明、私の母が亡くなりました。主治医の先生に、あとひと月くらいでしょうと言われてから一週間も経たないうちに逝ってしまいました。
でも、孫の誕生日を祝って、孫の誕生日を命日にしないようにと最期まで頑張ってくれたんだと思います!
昨年秋には全く食べられなくなってしまった母ですが、年末からまた少しずつ食べられるようになりました。それからは、母が好きなものを柔らかくしたり、刻んだり、潰したりしていろいろ食べてもらいました!
当たり前のようだけど、食べられることってすごく幸せなんだって実感しました‼︎
もう、母に食べてもらうことは出来ませんが、これからは家族が喜んでくれるものを頑張って作っていきたいです☆
#定番 #おかし・デザート