トマト🍅ねじりバンズでハンバーガー

お気に入りのトマトねじりバンズ‼︎

このトマトペーストを使うと簡単に作れます☺︎

発酵中にトマトペーストをテフロンなどのフライパンで水分飛ばししてます。その後、冷蔵庫に入れて冷やして使ってます（トマトペーストを冷やすと作業する時、使いやすい様な…。

スケッパーで4〜5本切り込みを入れる際は、スケッパーの刃の部分に打ち粉をすると切れ目の生地とトマトペーストが付きにくいです。

今回、はるゆたか＋全粒粉＋ドルチェの生地にした事でふんわりな食感になりました(´◡`๑)

これもあんこさんのレシピですか？
私も作ってみたいなぁと思ってるけど、成型が大変そう(･_･;
このパンでバーガーにしたら美味しいだろうなぁと妄想だけ抱いてます（￣+ー￣）

yucca@さんコメ&リスナありがとぅ٩꒰•௰︡๑꒱ु

トマトペースト塗って閉じてカットしてくるっと🌀するだけなんです！意外と簡単に作れるので、涼しくなってきた時期が形成しやすいです！

トマトの酸味がバーガーにした時、凄く合いますよ

とみくみさんコメ&リスナありがとぅ٩꒰•௰︡๑꒱ु

あんこさんのお料理はどれも真似したくなりますよね！
写真も素敵だし、大ファンなんです

このトマトねじりんバンズ美味しいですよ！
トマトペーストの酸味も好みで調節して、ハマってしまってますw笑

涼しくなってきた時期にぜひ作ってみて下さ〜ぃ(´◡`๑)

sho-koさん初めまして！
コメ&リスナありがとぅございます٩꒰•௰︡๑꒱ु

素敵な早朝パンを焼かれているの見てます〜

sho-koさんのお料理はホント作りたくなるものばかりで☆しまくりですw笑

これからもどうぞ宜しくお願いします☺︎

こちらこそフォローして貰い嬉しいです꒰ ˃̆ૢ௰˂̆ૢഃ◍꒱ ੭ੇʓ ੭ੇʓ✧
宜しくお願いします〜！

これからもsho-koさんの綺麗なスナップ楽しみにしてます

ayuちゃん❤

私こそありがとうね❤
よろしくね～🎶