Skinny "HOUTO" Alfred w/ spinach, soy-milk and miso 豆乳とほうれん草のクリームほうとう

day 13
クリーム、バター、オイルは一切使わないクリーム系のパスタ。
ほうとうを茹でた鍋でワンポット調理。茹で汁も利用して具材と豆乳を加えて仕上げるのでクリームなしでとろみも十分。おみそ少しでコクと塩味をプラス。