ジャージャー麺

無性にジャージャー麺が食べたくなり、麺を買って帰宅。
あら⁈あるはずのひき肉が残り少し😭。
これしか残ってなかったかしら😟。
でもどうしても食べたかったので、戻した高野豆腐をみじん切りにし、筍の細切りで相当かさましして、乗り切りました！
肉味噌が少し冷めた頃、チアシードを水でふやかしたのをとろみをつける代わりに足しました。見かけはまったくチアが入っているとわからなかったので、知らん顔して出しちゃったんです。
麺を1.5人分にした息子の食べ方を黙って見ていたら、途中でペースダウン。

👦あれ⁈今日はすごくお腹いっぱいだなぁ。おかわり要らないや💦

お代わり用意してないよー＼(^o^)／

ちぽさん、コメントありがとうございまーす( ´ ▽ ` )ﾉ
チアシードは、かさましに使っているので、種の周りのヌルヌルを熱で消したくなかったのですが、食べる時にはチアそのものの存在なんて誰も気づかなくて、ずずーっとすすってました。肉味噌の色合いにカモフラージュされてしまったんですね。
だまされた大賞は、高校生男子です！
夏は、子供とお昼を供にすることが多く、ワタクシも手を抜かずにガッツリ食べるので、食べ過ぎちゃうんです😅
高野豆腐でもチアでも、可能な限り入れて工夫しないとー😅
あと30日ちょっと💦長い長い夏です😊
ところで、今日、ローストチキンハウスのあるビルへ立ち寄りました。
お店の看板を見て、息子に説明したら、自分なら抱えてチキンを食べるはずだと言っていました😌
恐るべき、食べ盛りです。

かずさん こんばんは〜
私もまたローストチキンハウスに行きたいです 先月のことなんですよね
ずいぶん時間が経った気がします

そして！
仕事が休みの今日はお昼にジャージャー麺を食べました！（袋麺 タレ付き）
午後はカルディでチアシードを試食して購入しました！
すっかりかずさんチックなお休みを楽しみましたー（≧∇≦）

ちほさん、
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ
チアを試食させてくれるんですか！
納得して買えるのはいいですねー。
無味無臭カエルの卵みたいだったでしょ？🐸
水に戻さなければただのタネですからね。
ワタクシも最初はおそるおそる買って、使い方もなんかよくわからずしばらくしまっていました😅
家族に食べて欲しいと思って買うのに、健康、美容に良いものは、ワタクシ一人が喜ぶ結果に。
だから、お料理に使って食べたらいいかも？って思ったのです😄
たぶん他のものにもたくさん応用出来ますよ✨
ローストチキンハウスのあるビル、なんか他にも美味しそうなお店がたくさんありました。
くみさん、また来ないかなー💕😁

チアシード、買ったものの全然減らなくて😅
料理に混ぜちゃえば良いんですね(*^^*)👌

ゆぅみんさん、チアシードは、大きく分けて二種類の使い方があるみたい。
一つは、水で戻した時にヌルヌルっとなってる、ゼリー状のグルコマンナンで、お腹いっぱいにしたり、お腹スッキリさせたりする目的。
もう一つは、タネそのものの、栄養素を摂る目的。
ワタクシは、お腹まんぷく、スッキリが主たる目的で、温かい食べ物に混ぜると溶けてしまうので、常温以下を鉄則にしてます。その上で、お口の中でヒットしたタネは漏れなく噛む！とやってます。欲張りねー😅。
ヨーグルトやスムージーなどが一般的な使い方ですが、家族は見かけが気になるみたいなので🐸、お料理に使うことが多いです。
チアの栄養素はとても豊かのようですから、焼き菓子やパン、温かいお料理に利用しても、それはそれで良いみたいですね。
ワタクシも、こういう使い方が良いかな？こんなものに加えたらどうかしら？と、楽しみながらやってますよ！

お、ナイスな代替技ですね！お腹も膨れるし味もしっかり染みて美味しそう💕

咲きちゃん、おはよう( ´ ▽ ` )ﾉ
コメントありがとう✨
材料が足りなくても食べようとする、この執念深さ❗️😁
なんとかなっちゃうもんなんですかねー＼(^o^)／
色んな食感があり、楽しめました！